반응형 버섯 #면역력 #항암작용 #항암음식 #베타글루칸 #클루간 #목이버섯 #송이버섯 #새송이버섯 #느타리버섯 #표고버섯1 [식재료] 바이러스 거기섯, 항 바이러스 식품 버섯 사스, 메르스 그리고 코로나19같은 전염병이 돌 때면 항상 주목받는 식재료가 있습니다. 바로 항바이러스에 좋다고 알려진 '버섯'입니다. 버섯은 오래전부터 항염과 항암에 좋다고 알려졌으며 장점이 많아 건강식품으로도 자주 활용되었습니다. 특히 암에 좋다는 것이 알려져 지금까지도 버섯은 항암 식을 하는 환자의 식단에 자주 활용되는 식재료입니다. 버섯은 종류가 꽤 많습니다. 시중에서 흔히 알려진 버섯은 표고, 팽이, 새송이 등이 있지만, 지구상에는 약 2만 종의 버섯이 있고 식용 가능한 버섯은 약 300종에 이른다고 합니다. 한국에서는 97종을 섭취할 수 있다고 알려졌습니다. 버섯은 버섯마다도 효능이 조금씩 다릅니다. 각각의 버섯이 어디에 어떻게 이로운지를 알아보겠습니다. 항암에 좋은 '표고버섯'주변.. 2021. 1. 26. 이전 1 다음 반응형
