반응형 락토프리음식1 유당불내증을 위한 락토프리 식단 장점, 락토프리 만드는 방법 요즘 누름기능을 활용해서 유당을 제거해서 꾸덕한 그릭요거트를 만드는 제품들이 많이 나와있습니다. 실제로 유당불내증이 있는 경우, 우유와 요거트의 좋은 효과를 볼 수 없기 때문에 많이 아쉬워하는데요, 물론 건강의 기능상 문제도 있지만, 맛의 측면에서도 유제품을 즐길 수 없다는 것은 슬픈일이죠. 이런 유당불내증인 분들을 위해 락토프리 제품과 그 원리를 이용한 락토프리를 만들어 먹는 방법을 알아보겠습니다. '락토프리'란 무엇인가?우유나 유제품을 섭취한 후 복통, 설사, 복부팽만 등의 증상이 나타나는 것을 유당불내증이라고 하며, '락토프리'는 이러한 유당불내증을 겪는 사람들을 위해 유당을 제거하거나 분해한 제품을 말합니다.유당은 포유류의 젖에 함유된 당분으로, 우유와 유제품에 많이 포함되어 있습니다. 유.. 2024. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
